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Nova Zelândia
A região vinícola de Ōhau, localizada na costa oeste da Ilha Norte da Nova Zelândia, é um tesouro recente na história vitivinícola neozelandesa. Seu clima marítimo e solos de cascalho antigos criam um terroir singular e fascinante.
Reconhecida pela pureza de seus frutos, a área foca no cultivo de variedades brancas expressivas, com enorme destaque para a uva Sauvignon Blanc. É neste cenário costeiro que nasce o Woven Stone Sauvignon Blanc, refletindo a vivacidade, a elegância e o frescor vibrante que marcam os excelentes vinhos do Novo Mundo.
Os vinhedos de Ōhau crescem sobre ricos leitos de cascalhos antigos de rios locais.
Da Nova Zelândia, da região de Ōhau, no sul da Ilha Norte, uma das áreas vinícolas mais jovens do país, de solos de cascalho trazidos pelo rio. O Woven Stone Sauvignon Blanc faz parte da linha Woven Stone, da vinícola Ōhau Wines, que também produz Pinot Noir, Pinot Gris e rosé. É feito com 100% Sauvignon Blanc.
A Sauvignon Blanc é uma casta branca de origem francesa, do Vale do Loire e de Bordeaux, e se tornou a uva-símbolo da Nova Zelândia, famosa no mundo todo por sua acidez vibrante e seus aromas intensos. É uma das "mães" da Cabernet Sauvignon, nascida de seu cruzamento com a Cabernet Franc. No clima fresco neozelandês, ela mantém um perfil aromático e cheio de energia.