Sobre o vinho Tuzko Birtok Kékfrankos

Da Hungria, da região de Tolna, no sul do país, dentro da zona vinícola da Panônia, de colinas suaves e solos de loess. O Tűzkő Birtok Kékfrankos é assinado pela Tűzkő Birtok, uma das propriedades mais antigas da Hungria, fundada no fim do século XVIII e durante muito tempo nas mãos da nobre família Apponyi. O nome significa "pedra de fogo", em referência aos depósitos de sílex da região. Hoje, a propriedade pertence à família italiana Antinori, uma das mais célebres do vinho mundial.

A Kékfrankos é a uva tinta mais plantada da Hungria, conhecida do outro lado da fronteira, na Áustria, como Blaufränkisch. É uma casta de maturação tardia e boa acidez, que costuma dar tintos frescos e de corpo médio, com um toque de especiarias que lembra a páprica, tempero nacional húngaro.