África do Sul
One Formation Grenache Noir

One Formation Grenache Noir

África do SulPaarl, África do Sul
Vinho tinto Vinho tinto
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Grenache sul-africano macio, com notas de cereja e pimenta
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Particularidades Particularidades

Tipo
Tipo
Tipo
Tipo
Tinto
Uva
Uva
Uva
Uva
100% Grenache Noir
Origem
Origem
Origem
Origem
África do Sul
Produtor
Produtor
Produtor
Produtor
Boland Wingerde
Safra
Safra
Safra
Safra
2023
Envelhecimento
Envelhecimento
Envelhecimento
Envelhecimento
10 meses em barricas de carvalho francês
Teor alcoólico
Teor alcoólico
Teor alcoólico
Teor alcoólico
13%
Temperatura de serviço
Temp. de serviço
Temperatura de serviço
Temp. de serviço
16 - 18°C
Volume
Volume
Volume
Volume
750ml

Origem Sobre a região

Mapa do país - África do Sul

África do Sul

    Localizada no coração do Western Cape, na África do Sul, a histórica região de Paarl estende-se aos pés de imponentes montanhas de granito. Fundada no século XVII com forte influência dos colonos franceses huguenotes, a região possui um clima mediterrâneo ideal, com verões quentes e invernos chuvosos que favorecem uma maturação equilibrada.

    Reconhecida por castas nobres como Shiraz, Pinotage e Chenin Blanc, a região destaca-se pela diversidade de solos graníticos. É neste terroir singular que floresce o One Formation Grenache Noir, expressando admirável frescor e complexidade aromática.

Fato Divertido

Fato Divertido

O nome Paarl significa pérola, refletindo montanhas que brilham como joias sobre os vinhedos.

As notas de nosso especialista

As notas de nosso especialista

Degustação

Visual
Visual Rubi claro de média intensidade
Olfativo
Olfativo Notas expressivas de cereja fresca
Gustativo
Gustativo Equilibrado, especiarias e final cremoso
Harmonização
Harmonização Carnes assadas com ervas, legumes grelhados e pratos étnicos condimentados

Descrição

Da África do Sul, da região de Paarl, no Western Cape, de clima mediterrâneo e longos verões secos. O One Formation Grenache Noir é assinado pela Boland Cellar, cooperativa de referência da região. A linha One Formation faz alusão aos bandos de pássaros que migram em sincronia, símbolo do trabalho conjunto entre vinhedo e adega. É feito com 100% Grenache Noir e passa 12 meses em carvalho.

A Grenache Noir, também chamada de Garnacha, é uma das uvas tintas mais plantadas do mundo. Acredita-se que tenha nascido na Espanha, mas é no sul do Vale do Rhône, na França, que ela brilha, sendo a principal casta de Châteauneuf-du-Pape. De maturação tardia, precisa de calor e clima seco, e costuma dar tintos de corpo médio e perfil frutado.

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