Sobre o vinho Melnik 55 Early Melnik Grape Logodaj

Da Bulgária, da região de Melnik, no extremo sudoeste do país, junto ao vale do rio Struma e às montanhas Pirin. O Melnik 55 Early Melnik Grape é assinado pela Logodaj Winery e nasce da Melnik 55, também conhecida como Melnik Precoce, casta autóctone cultivada quase exclusivamente nesta pequena região búlgara.

A Melnik 55 foi criada em 1963, do cruzamento entre a ancestral variedade búlgara Shiroka Melnishka e a francesa Valdiguié. Nasceu para amadurecer mais cedo e resistir melhor ao frio do que seu progenitor local. Os vinhos de Melnik carregam uma fama ilustre: reza a lenda que Winston Churchill era tão apaixonado por eles que encomendava cerca de 500 litros por ano, hábito mantido até durante a Segunda Guerra.