Bolívia
Kohlberg Syrah Block 21

Kohlberg Syrah Block 21

BolíviaValle de Tarija, Bolívia
Vinho tinto Vinho tinto
R$ 181,00
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Este Syrah nasce a grande altitude no vale de Tarija
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Particularidades Particularidades

Tipo
Tipo
Tipo
Tipo
Tinto
Uva
Uva
Uva
Uva
Syrah
Origem
Origem
Origem
Origem
Bolívia
Produtor
Produtor
Produtor
Produtor
Bodegas Kohlberg
Safra
Safra
Safra
Safra
2020
Envelhecimento
Envelhecimento
Envelhecimento
Envelhecimento
12 meses em barricas de carvalho francês
Teor alcoólico
Teor alcoólico
Teor alcoólico
Teor alcoólico
13,9%
Temperatura de serviço
Temp. de serviço
Temperatura de service
Temp. de service
15 - 17°C
Volume
Volume
Volume
Volume
750ml

Origem Sobre a região

Mapa do país - Bolívia

Bolívia

O Valle de Tarija está situado no sul da Bolívia, destacando-se mundialmente pela sua impressionante viticultura de extrema altitude. A tradição local começou com missionários espanhóis, mas foi modernizada na década de 1960, transformando a área em um polo de qualidade. Seus vinhedos chegam a 2.000 metros acima do nível do mar.

Essa elevação proporciona forte radiação solar e noites frias, ideais para o amadurecimento perfeito. A região brilha com uvas como Tannat, Syrah e Malbec, originando vinhos intensos, estruturados e elegantes, como o notável Kohlberg Malbec Block 23.

Fato Divertido

Fato Divertido

A impressionantes 2.000 metros de altitude, Tarija concentra mais de 90% da produção vitivinícola boliviana.

As notas de nosso especialista

As notas de nosso especialista

Degustação

Visual
Visual Rubi profundo com reflexos violáceos
Olfativo
Olfativo Amoras, ameixas, pimenta e especiarias
Gustativo
Gustativo Encorpado, taninos firmes, final picante
Harmonização
Harmonização Costela suína, cordeiro assado, queijos curados

Descrição

Da Bolívia, do Vale Central de Tarija, no sul do país, uma das regiões vinícolas mais altas do mundo. O Kohlberg Syrah Block 21 é assinado pela Kohlberg, vinícola pioneira fundada em 1963 por Don Julio Kohlberg. Faz parte da linha Single Vineyard: as uvas vêm de uma única parcela, a Block 21, no alto vale tarijenho.

A Syrah é uma das mais nobres castas tintas do mundo, originária do norte do Rhône, na França. A ciência revelou que ela nasceu de um cruzamento natural entre duas variedades do sudeste francês, a Dureza e a Mondeuse Blanche. De maturação tardia, é uma uva que se dá muito bem em climas quentes e ensolarados, como o do alto vale de Tarija.

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