Adega do Pierre
Killer Drop 689 Cellars Tinto, Estados Unidos: Grenache, Syrah, Petite Sirah
Killer Drop 689 Cellars Tinto, Estados Unidos: Grenache, Syrah, Petite Sirah
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A 689 Cellars é uma vinícola californiana conhecida por criar vinhos modernos, ousados e fáceis de apreciar. A linha Killer Drop foi inspirada pelo universo do surfe, do skate e dos esportes radicais da Califórnia, com um rótulo que simboliza o momento de se lançar em uma grande aventura sem olhar para trás.
O grande diferencial deste vinho está no seu blend de Grenache, Syrah e Petite Sirah, uma combinação inspirada nos grandes vinhos do Vale do Rhône, na França. A Grenache aporta fruta madura, maciez e generosidade. A Syrah acrescenta estrutura, especiarias e notas mais complexas. Já a Petite Sirah, apesar do nome parecido, é uma variedade diferente da Syrah e contribui com cor intensa, taninos firmes e uma bela concentração aromática.
As uvas são provenientes de diferentes regiões do norte da Califórnia, incluindo áreas renomadas como Napa Valley, Sonoma, Mendocino, Sierra Foothills e Lodi, cada uma trazendo características distintas ao vinho. O conjunto passa ainda por 12 meses em barricas de carvalho francês, adicionando notas sutis de chocolate, especiarias e um toque defumado.
O resultado é um tinto intenso e sedutor, com aromas de frutas negras maduras, cerejas cobertas de chocolate, especiarias e ervas secas. Um vinho de estilo tipicamente californiano: rico, generoso e cheio de personalidade.
