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Geórgia
Situada na encruzilhada entre a Europa e a Ásia, a lendária região de Kakheti é o coração pulsante da viticultura georgiana. Rodeada pelas montanhas do Cáucaso, possui solos férteis e um clima ensolarado, ideais para o cultivo de uvas nativas como a Saperavi. Historicamente, seus vinhos sempre abasteceram a vibrante capital do país.
É desta rica herança cultural que surge o cativante Kakabadze Tbilisi Red Dry. Combinando técnicas ancestrais e modernidade, este terroir produz vinhos autênticos, que refletem a alma acolhedora da Geórgia e entregam uma degustação excepcionalmente equilibrada.
A estátua "Mãe da Geórgia" em Tbilisi segura uma taça de vinho para os amigos.
Da Geórgia, no Cáucaso, considerada o berço do vinho, com mais de 8.000 anos de história vinícola. Foi ali que nasceu o método milenar de fermentar o vinho em qvevri, grandes ânforas de barro enterradas no solo. O Kakabadze Saperavi é assinado pela vinícola Kakabadze e feito com 100% Saperavi, a mais emblemática uva tinta do país.
A Saperavi, cujo nome significa "tinta" em georgiano, é a uva tinta mais plantada e importante da Geórgia, cultivada sobretudo na região de Kakheti. É uma das raras variedades do mundo cuja polpa também é colorida, e não apenas a casca. Muito resistente ao frio e à altitude, dá origem a grandes tintos secos de guarda, capazes de envelhecer por décadas.