Romênia
Folklore Babeasca Neagra Malanca

Folklore Malanca Babeasca Neagra

RomêniaDealu Mare, Romênia
Vinho tinto Vinho tinto
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Particularidades Particularidades

Tipo
Tipo
Tipo
Tipo
Tinto
Uva
Uva
Uva
Uva
Babeasca Neagra
Origem
Origem
Origem
Origem
Romênia
Produtor
Produtor
Produtor
Produtor
Apcovin Import Export
Safra
Safra
Safra
Safra
2020
Envelhecimento
Envelhecimento
Envelhecimento
Envelhecimento
Curto estágio em inox
Teor alcoólico
Teor alcoólico
Teor alcoólico
Teor alcoólico
14%
Temperatura de serviço
Temp. de serviço
Temperatura de serviço
Temp. de serviço
14 - 16°C
Volume
Volume
Volume
Volume
750ml

Origem Sobre a região

Mapa do país - Romênia

Romênia

    Situada no sul dos Cárpatos, a célebre região de Dealu Mare é amplamente reconhecida como a pátria dos grandes vinhos tintos da Romênia. Compartilhando a mesma latitude de Bordeaux, a área apresenta um microclima ideal e solos ricos em calcário, perfeitos para uma viticultura de excelência.

    A região orgulha-se de cultivar castas autóctones históricas que prosperam de forma magnífica ao longo dos séculos. É neste terroir vibrante que nasce o autêntico Folklore Babeasca Neagra Malanca, refletindo a pureza fascinante desta uva e a tipicidade incomparável do leste europeu.

Fato Divertido

Fato Divertido

Dealu Mare compartilha a mesma latitude de regiões consagradas como Bordeaux e Piemonte.

As notas de nosso especialista

As notas de nosso especialista

Degustação

Visual
Visual Vermelho-rubi claro e brilhante
Olfativo
Olfativo Cerejas frescas, ameixas e especiarias
Gustativo
Gustativo Corpo leve, acidez vibrante, fresco
Harmonização
Harmonização Tábua de charcutaria, frango assado com ervas e massas ao sugo

Descrição

Da Romênia, da histórica região da Moldávia romena, no leste do país. A marca Folklore batiza seus vinhos com tradições populares: a Malanca é um antigo ritual de Ano Novo do norte da Moldávia e da Bucovina, em que um grupo de foliões percorre as casas com máscaras e personagens. O Folklore Malanca Băbească Neagră nasce da uva que dá nome ao vinho.

A Băbească Neagră, também chamada de Rară Neagră, é uma casta tinta autóctone, cultivada sobretudo na Romênia e na Moldávia. Seu berço é a região de Nicorești, em Galați. Resistente aos invernos rigorosos, suporta temperaturas de até -18 °C. Costuma dar tintos leves, de boa acidez e com a marca da cereja ácida, um estilo bem diferente dos tintos mais encorpados.

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