Macedônia do Norte
Ezimit Viogner

Ezimit Viognier

Macedônia do NortePovardarie, Macedônia do Norte
Vinho branco Vinho branco
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Branco seco e floral, com notas de pêssego e mel
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Particularidades Particularidades

Tipo
Tipo
Tipo
Tipo
Branco
Uva
Uva
Uva
Uva
100% Viognier
Origem
Origem
Origem
Origem
Macedônia do Norte
Produtor
Produtor
Produtor
Produtor
Ezimit
Safra
Safra
Safra
Safra
2023
Teor alcoólico
Teor alcoólico
Teor alcoólico
Teor alcoólico
12,5%
Temperatura de serviço
Temp. de serviço
Temperatura de serviço
Temp. de serviço
8 - 10°C
Volume
Volume
Volume
Volume
750ml

Origem Sobre a região

Mapa do país - Macedônia do Norte

Macedônia do Norte

    Localizada no coração da Macedônia do Norte, a região de Povardarie é banhada pelo pitoresco vale do rio Vardar. Com um clima de transição entre o mediterrâneo e o continental, a área desfruta de verões quentes e invernos amenos. Esta geografia privilegiada, aliada a solos férteis e pedregosos, abriga uma viticultura rica e milenar.

    Hoje, a denominação destaca-se pelo cultivo brilhante de castas internacionais perfeitamente adaptadas. É neste terroir vibrante e ensolarado que o elegante Ezimit Viognier ganha vida. Ele reflete com perfeição a pureza aromática, o frescor e a notável vocação vitivinícola macedônia.

Fato Divertido

Fato Divertido

A Macedônia do Norte brilha intensamente com mais de 280 dias de sol por ano.

As notas de nosso especialista

As notas de nosso especialista

Degustação

Visual
Visual Amarelo-palha com brilhantes reflexos dourados
Olfativo
Olfativo Pêssego, damasco e flores brancas
Gustativo
Gustativo Fresco, médio corpo, final frutado
Harmonização
Harmonização Frango ao curry, risoto de frutos do mar e queijos de pasta mole

Descrição

Da Macedônia do Norte, da região de Ovče Pole, perto da cidade de Štip, no coração do país e sob mais de 200 dias de sol por ano. O Ezimit Viognier é assinado pela Ezimit, vinícola 100% familiar fundada em 1991, com mais de 400 hectares de vinhedos e mais de 30 castas cultivadas. É feito com 100% Viognier.

A Viognier é uma casta branca originária do norte do Rhône, na França, onde nasce o célebre Condrieu. Chegou a ficar à beira da extinção nos anos 1960, com pouquíssimos hectares plantados, mas foi resgatada e hoje é cultivada em várias partes do mundo. É uma uva de casca fina, que gosta de sol e calor, condições que o clima de Ovče Pole oferece com folga.

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