Moldávia
Espumante Grape Angel Secret Blend

Espumante Grape Angel Secret Blend

MoldáviaValul Lui Traian, Moldávia
Espumante moldavo Blanc de Noir da linha Grape Angel
Preço: R$ 239,00
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Particularidades Particularidades

Tipo
Tipo
Tipo
Tipo
Espumante
Uva
Uva
Uva
Uva
Pinot Noir
Origem
Origem
Origem
Origem
Moldávia
Produtor
Produtor
Produtor
Produtor
Imperial Vin
Envelhecimento
Envelhecimento
Envelhecimento
Envelhecimento
Método Tradicional, com segunda fermentação e estágio em garrafa
Teor alcoólico
Teor alcoólico
Teor alcoólico
Teor alcoólico
12%
Temperatura de serviço
Temp. de serviço
Temperatura de service
Temp. de service
6 - 8°C
Volume
Volume
Volume
Volume
750ml

Origem Sobre a região

Mapa do país - Moldávia

Moldávia

    A pitoresca região de Valul lui Traian, no sul da Moldávia, recebe este nome em homenagem às antigas muralhas defensivas do Império Romano. Abençoada por um clima ameno com influência do Mar Negro, a área possui colinas suaves e solos perfeitamente drenados, criando as condições ideais para o cultivo de excelência.

    É neste terroir histórico, embalado por séculos de rica tradição vinícola, que uvas brancas selecionadas atingem seu esplendor. O Espumante Grape Angel Secret Blend nasce desta combinação mágica, entregando uma bebida sofisticada, de frescor vibrante e borbulhas cativantes.

Fato Divertido

Fato Divertido

A Moldávia abriga a maior adega subterrânea do mundo, com quase 2 milhões de garrafas.

As notas de nosso especialista

As notas de nosso especialista

Degustação

Visual
Visual Amarelo palha, perlage fina, brilhante
Olfativo
Olfativo Flores, maçã verde e pêssego
Gustativo
Gustativo Cremoso, acidez refrescante, final elegante
Harmonização
Harmonização Ostras frescas, canapés de salmão, risoto de frutos do mar.

Descrição

Da Moldávia, país de longa história vinícola entre a Romênia e a Ucrânia, vem este espumante assinado pela Imperial Vin, uma das grandes casas do país. O Grape Angel Secret Blend é um Blanc de Noir brut: um espumante branco produzido a partir de castas tintas, técnica em que o suco é prensado sem contato com as cascas.

Como o próprio nome sugere, o Secret Blend guarda um mistério: a combinação exata de uvas que o compõe é mantida em segredo pela vinícola, num convite à descoberta. A Moldávia, aliás, tem forte tradição de vinhos espumantes, com algumas das maiores caves subterrâneas do mundo dedicadas à sua elaboração e guarda. Um brinde diferente, vindo de uma das regiões vinícolas mais surpreendentes da Europa.

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