África do Sul
Busy Bee Chenin Blanc & Roussanne

Busy Bee Chenin Blanc & Roussanne

África do SulSwartland, África do Sul
Vinho branco Vinho branco
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Corte branco sul-africano, com notas de maçã e pêssego
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Particularidades Particularidades

Tipo
Tipo
Tipo
Tipo
Branco
Uva
Uva
Uva
Uva
Chenin Blanc, Roussanne
Origem
Origem
Origem
Origem
África do Sul
Produtor
Produtor
Produtor
Produtor
Babylon's Peak
Safra
Safra
Safra
Safra
2024
Envelhecimento
Envelhecimento
Envelhecimento
Envelhecimento
Estágio sobre borras em tanques de inox
Teor alcoólico
Teor alcoólico
Teor alcoólico
Teor alcoólico
13%
Temperatura de serviço
Temp. de serviço
Temperatura de serviço
Temp. de serviço
8 - 10°C
Volume
Volume
Volume
Volume
750ml

Origem Sobre a região

Mapa do país - África do Sul

África do Sul

    Localizada ao norte da Cidade do Cabo, no Western Cape, a histórica região de Swartland estende-se por colinas acidentadas e solos de xisto e granito decomposto. Tradicionalmente marcada por vinhas antigas em sequeiro, a área desfruta de um clima mediterrâneo quente com noites amenas, garantindo maturação lenta e equilíbrio natural às vinhas.

    Embora célebre pela Syrah e Pinotage, a região brilha intensamente com castas brancas como Chenin Blanc e Roussanne. É nesse terroir rústico que nasce o Busy Bee Chenin Blanc & Roussanne, combinando rica textura untuosa, vibrante frescor cítrico e marcante mineralidade.

Fato Divertido

Fato Divertido

O nome Swartland remete à vegetação escura que cobre a paisagem local.

As notas de nosso especialista

As notas de nosso especialista

Degustação

Visual
Visual Amarelo-palha límpido com reflexos esverdeados
Olfativo
Olfativo Pêssego, pera, flores e lima
Gustativo
Gustativo Fresco, untuoso e acidez vibrante
Harmonização
Harmonização Frutos do mar grelhados, risoto de limão e aves assadas

Descrição

Da África do Sul, da região de Swartland, nas encostas da montanha Paardeberg, onde se ergue um antigo domo de granito cercado por vinhedos de videiras velhas. O Busy Bee Chenin Blanc & Roussanne é assinado pela Babylon's Peak, vinícola da família Basson desde 1919. A linha Busy Bee faz uma homenagem às abelhas, essenciais à polinização e à preservação da natureza. É um corte branco de duas castas.

A Chenin Blanc, originária do Vale do Loire, na França, é a uva branca mais cultivada da África do Sul, onde também é chamada de Steen. Versátil, costuma dar brancos de boa acidez e frescor. Já a Roussanne, do norte do Rhône, é uma casta aromática e de boa estrutura, que acrescenta textura e elegância ao conjunto.

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