África do Sul
Boland Cellar Classic Chenin Blanc

Boland Cellar Classic Chenin Blanc

África do SulPaarl, África do Sul
Vinho branco Vinho branco
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Chenin Blanc sul-africano fresco, com notas de melão e goiaba
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Particularidades Particularidades

Tipo
Tipo
Tipo
Tipo
Branco
Uva
Uva
Uva
Uva
100% Chenin Blanc
Origem
Origem
Origem
Origem
África do Sul
Produtor
Produtor
Produtor
Produtor
Boland Cellar
Safra
Safra
Safra
Safra
2024
Teor alcoólico
Teor alcoólico
Teor alcoólico
Teor alcoólico
13,5%
Temperatura de serviço
Temp. de serviço
Temperatura de serviço
Temp. de serviço
8 - 10°C
Volume
Volume
Volume
Volume
750ml

Origem Sobre a região

Mapa do país - África do Sul

África do Sul

    Localizada no coração do Western Cape, na África do Sul, a histórica região de Paarl repousa aos pés de imponentes montanhas de granito. Fundada no século XVII, com rica herança trazida por colonos franceses huguenotes, a área usufrui de clima mediterrâneo temperado por brisas oceânicas, o que garante maturação uniforme e excelente retenção de frescor natural aos frutos.

    Embora célebre por tintos de Shiraz e Pinotage, o vale brilha com a versátil branca Chenin Blanc. É nesse terroir repleto de história que floresce o Boland Cellar Chenin Blanc, combinando vibrante pureza frutada, elegância e notável vocação gastronômica.

Fato Divertido

Fato Divertido

Paarl significa pérola, remetendo às cúpulas de granito que brilham sobre os vinhedos históricos.

As notas de nosso especialista

As notas de nosso especialista

Degustação

Visual
Visual Amarelo-palha brilhante com reflexos esverdeados
Olfativo
Olfativo Goiaba, maçã-verde, maracujá e lima
Gustativo
Gustativo Fresco, frutado e acidez crocante
Harmonização
Harmonização Frutos do mar, saladas frescas e peixes grelhados

Descrição

Da África do Sul, da região de Paarl, no Western Cape, com vinhedos na montanha Paardeberg e arredores, de clima quente e mediterrâneo. O Boland Cellar Classic Chenin Blanc é assinado pela Boland Cellar, cooperativa fundada em 1941, baseada na colaboração entre produtores, enólogos e viticultores, e eleita dez vezes a melhor produtora de Chenin Blanc do país. É feito com 100% Chenin Blanc, sem passagem por madeira.

A Chenin Blanc, originária do Vale do Loire, na França, é a uva branca mais plantada da África do Sul, onde também é chamada de Steen. É a uva-símbolo da Boland Cellar, e se dá muito bem no calor de Paarl, resistindo aos fortes ventos do sul que sopram no verão. Dá brancos versáteis, de boa acidez e muita fruta.

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