Bolívia
Aranjuez Hito Cabernet Franc

Aranjuez Hito Cabernet Franc

BolíviaValle de Tarija, Bolívia
Vinho tinto Vinho tinto
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Este Cabernet Franc boliviano nasce a quase 2.000 metros
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Particularidades Particularidades

Tipo
Tipo
Tipo
Tipo
Tinto
Uva
Uva
Uva
Uva
Cabernet Franc
Origem
Origem
Origem
Origem
Bolívia
Produtor
Produtor
Produtor
Produtor
Aranjuez
Safra
Safra
Safra
Safra
2023
Envelhecimento
Envelhecimento
Envelhecimento
Envelhecimento
6 meses em barricas de carvalho
Teor alcoólico
Teor alcoólico
Teor alcoólico
Teor alcoólico
13,9%
Temperatura de serviço
Temp. de serviço
Temperatura de service
Temp. de service
16 - 18°C
Volume
Volume
Volume
Volume
750ml

Origem Sobre a região

Mapa do país - Bolívia

Bolívia

O Valle de Tarija, localizado no sul da Bolívia, é famoso por sua viticultura de altitude, situada a cerca de 2.000 metros acima do nível do mar. Esta região histórica possui tradições seculares na produção de vinhos, beneficiando-se de um clima temperado e intensa radiação solar.

As variações térmicas drásticas entre o dia e a noite garantem maturação lenta e complexidade aromática. A área destaca-se por cultivar uvas excepcionais como a Tannat e a Cabernet Franc, gerando rótulos com grande frescor e elegância, como o surpreendente Hito #02 Cabernet Franc.

Fato Divertido

Fato Divertido

Tarija possui as vinícolas mais altas do mundo, cultivando uvas acima de 2.000 metros!

As notas de nosso especialista

As notas de nosso especialista

Degustação

Visual
Visual Vermelho rubi intenso e brilhante
Olfativo
Olfativo Frutas vermelhas, pimentão e especiarias
Gustativo
Gustativo Estruturado, taninos macios, final persistente
Harmonização
Harmonização Carnes vermelhas grelhadas, risoto de cogumelos e queijos curados

Descrição

Da Bolívia, da região de Tarija, no sul do país, a capital do vinho boliviano, com alguns dos vinhedos mais altos do mundo, a quase 2.000 metros de altitude. O Aranjuez Hito Cabernet Franc vem da Aranjuez, vinícola familiar fundada em 1976 e pioneira no país. "Hito" significa "marco" em espanhol, e batiza sua linha mais recente.

A Cabernet Franc é uma nobre casta tinta francesa, cultivada sobretudo em Bordeaux e no Vale do Loire. Ela é uma das "mães" da Cabernet Sauvignon, que nasceu do seu cruzamento com a Sauvignon Blanc. De maturação mais precoce e boa resistência ao frio, adapta-se bem a diferentes climas. A Aranjuez foi, aliás, a primeira vinícola da Bolívia a engarrafar um Cabernet Franc como varietal.

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