Moldávia
Amphora Reserve Cabernet Sauvignon

Amphora Reserve Cabernet Sauvignon

MoldáviaValul lui Traian, Moldávia
Vinho tinto Vinho tinto
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Este Cabernet moldavo envelhece 12 meses em carvalho francês
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Particularidades Particularidades

Tipo
Tipo
Tipo
Tipo
Tinto
Uva
Uva
Uva
Uva
100% Cabernet Sauvignon
Origem
Origem
Origem
Origem
Moldávia
Produtor
Produtor
Produtor
Produtor
Imperial Vin
Safra
Safra
Safra
Safra
2023
Envelhecimento
Envelhecimento
Envelhecimento
Envelhecimento
12 meses em barricas de carvalho francês
Teor alcoólico
Teor alcoólico
Teor alcoólico
Teor alcoólico
14%
Temperatura de serviço
Temp. de serviço
Temperatura de serviço
Temp. de serviço
16 - 18°C
Volume
Volume
Volume
Volume
750ml

Origem Sobre a região

Mapa do país - Moldávia

Moldávia

    Situada no extremo sul da Moldávia, a célebre região de Valul lui Traian é moldada pela influência climática do Mar Negro e por colinas ensolaradas. Esta área histórica possui um microclima excepcional e solos férteis, perfeitos para a viticultura de alta qualidade.

    A denominação destaca-se pela criação de tintos robustos, valorizando castas internacionais perfeitamente adaptadas ao terroir. É neste cenário privilegiado que nasce o formidável Amphora Reserve Cabernet Sauvignon, um rótulo que expressa a potência, a estrutura e a verdadeira identidade da excelência moldava.

Fato Divertido

Fato Divertido

As galerias subterrâneas da Moldávia guardam as maiores coleções de vinhos de todo o planeta.

As notas de nosso especialista

As notas de nosso especialista

Degustação

Visual
Visual Vermelho-rubi escuro, denso e profundo
Olfativo
Olfativo Frutas negras, cassis e especiarias
Gustativo
Gustativo Encorpado, taninos firmes, final persistente
Harmonização
Harmonização Bife de chorizo grelhado, pernil de cordeiro assado e queijos curados intensos

Descrição

Da Moldávia, do sul do país, onde a Imperial Vin, fundada em 1977, cultiva vinhedos nas florestas de Tigheci. O Amphora Reserve Cabernet Sauvignon faz parte da linha Amphora, que leva no rótulo a imagem da ânfora, um dos recipientes de vinho mais antigos da humanidade. Apesar da referência, o vinho passa 12 meses em barricas de carvalho francês, o que lhe dá o estatuto de Reserva.

A Cabernet Sauvignon, nascida em Bordeaux, é a mais célebre casta tinta do mundo. Só em 1997 a ciência revelou seu segredo: é o cruzamento natural entre a Cabernet Franc e a Sauvignon Blanc. De bagas pequenas e casca espessa, é uma variedade resistente, que encontra no sul ensolarado da Moldávia condições ideais para amadurecer bem.

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