Sobre o vinho 7 Hectares Brut Rosé Espumante

Do Brasil, da Serra Gaúcha, no Rio Grande do Sul, a grande referência do país em espumantes, colonizada por imigrantes italianos. O 7 Hectares Rosé Brut é feito pela marca 7 Hectares, que une técnicas modernas ao bom clima da região. É um espumante rosé brut elaborado a partir de três castas: Pinot Noir, Riesling e Trebbiano.

A Pinot Noir, nobre casta tinta da Borgonha, é a única tinta do corte e dá ao vinho seu tom rosado. Já a Riesling é uma joia alemã e uma das brancas mais aromáticas do mundo. A Trebbiano é uma clássica branca italiana, ótima base para espumantes. O vinho é feito pelo método charmat, com a segunda fermentação em tanques de aço.